꼬지사께 로고
TEL : 1544-8853정점에서 만난 그 이름,
꼬지사께입니다
주점 관련 브랜드를 운영하며 가장 많은 가맹점을 개설 했습니다.
동시에 고객이 원하는 맛에 대해 가장 많이 배울 기회가 있었습니다.
그렇게 우리는 고객이 원하는 맛있는 맛 을 만들어 낼 수 있었습니다.
KKOJI SAKKE
일품요리 CUISINE
꼬지사께에서만 맛볼 수 있는 특색 있는 퓨젼 메뉴는 1년에 두 번
고객의 니즈를 반영한 트렌드 신메뉴 출시로 질리지 않고 계속해서
꼬지사께를 방문하게 만듭니다
꼬치 직화구이 BROCHETTE
부담 없어 보이는 꼬치 메뉴 하나에도 또 다른 추가 주문을 위한
전략이 깃들어 있습니다.
하이볼 HIGHBALL
꼬지사께는 하이볼의 접목으로 타 주점 브랜드보다
15% 높은 객단가를 실현합니다.
일품요리 & 꼬치 직화구이 & 하이볼
환상의 콜라보로 소형 점포에서도
1인 객단가를 높여 고수익 창출을 실현합니다
또한 보다 높은 수익구조를 실현하기 위한 본사의 전략적인
메뉴 구성 도입으로 작은 점포에서도 고수익 창출이 가능한
경쟁력 있는 브랜드입니다.
외식시장과 고객의 니즈와
소비 트렌드를 반영한 신메뉴
꼬지사께의 신메뉴는 상품기획팀에서 변화하는 외식 트렌드를 반영하고
가맹점을 대상으로 하는 가족점 레시피 공모전, 임직원 품평회 및
점주 품평회등을 거쳐 출시됩니다.
연도별 꼬지사께 신메뉴
‘매년2회 신메뉴 출시’는 꼬지사께와
가족점 점주님과의 약속입니다.